Sordo: expresando todo el potencial de las Langhe

6 de octubre de 2020   Giorgio y Paola Sordo en Vigna Gabutti. Crédito: sordogiovanni.it   Una bodega icónica con 100 años de historia a su nombre, Sordo es una de las fincas más grandes de Langhe, con 53 hectáreas de viñedos. Produce ocho Barolo crus, incluido su famoso Monprivato (solo Mascarello y Sordo poseen el Monprivato […]

Vinos de Piamonte

«Entre el hombre que puede hacerse comprender y el hombre que no puede hacerse comprender hay un abismo: uno se salvará, el otro no». De mi admirado Primo Levi, nacido en Turín, Piemonte (buena frase para todo aquel que pretenda ser profesor). Revisando los artículos con más visitas me doy cuenta de que, el más popular de […]