Entradas

Mostrando entradas de febrero, 2020

Bodegas familiares de Rioja

Imagen
RIOJA AL DESNUDO

Bodegas Familiares de Rioja presenta la primera cata profesional para recorrer por comarcas, terruños, variedades y estilos íntegramente la región vitícola: descubre con nosotros la otra Rioja. A tu manera: nosotros agrupamos 110 vinos en 20 tandas diferentes por origen y tú eliges cuáles quieres probar, a tu aire y sin intermediarios Además 36 pequeñas bodegas, con viñedo propio y enraizadas en el territorio, esperan en el hall de Riojafórum de Logroño para comentar los vinos y la experiencia ‘Rioja al desnudo’, una cata exclusiva para profesionales y cuyo objetivo es mostrar la extraordinaria diversidad de la región vitícola. Vamos a intentar ponértelo fácil con una sala de catas, atendida por sumilleres, en la que podrás recorrer por comarcas, terruños variedades y estilos el conjunto de la denominación de origen a tu aire y sin intermediarios. Hemos agrupado 110 vinos en 20 catas temáticas que únicamente tendrás que solicitar su servicio a los sumilleres de la sala…

Garnacha tintorera

La Garnacha Tintorera es una uva internacionalmente conocida como Alicante Bouschet. Esta uva se cultiva desde 1866 y es un cruce entre la uva petit Bouschet -procedente de otro cruce más antiguo entre las variedades teinturier du Cher y aramon- y la uva garnacha. Se trata de una teinturier, que para los menos iniciados en los términos vinícolas, hace referencia al tinte del jugo y se suele emplear para describir el fuerte color rojo del mosto procedente de las variedades vitis vinifera. Sin embargo, a pesar de tener como sinónimo el término Alicante Bouschet, la Garnacha Tintorera no es originaria de Alicante y su procedencia es francesa. El motivo de llamarse Alicante Bouschet fue porque en la zona de Montpellier donde residía esta familia de ampelógrafos -personas dedicadas al estudio de la vid y su cultivo-, la variedad Garnacha es comúnmente conocida como “Alicante”. Henri y Louis Boschet (hijo y padre) bautizaron de esta manera a la nueva variedad, poniéndole el nombre regional de …

Luis Oliván, un apasionado de la garnacha aragonesa

Imagen
Este elaborador oscense acaba de lanzar tres vinos con su propia marca: uno de Madrid, otro de Bespén (Somontano) y otro de Ainzón (Campo de Borja). MARTES, 25 FEBRERO 2020 JOSÉ LUIS SOLANILLA

Basquetxok 2020

Imagen