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10.000 variedades de vid en el mundo

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Publicado por: Bodega Canariamarzo 09, 2018
Existen unas 10.000 variedades de uva conocidas en el mundo, de las cuales, 13 suponen más de un tercio de la superficie total de viñedo y 33 variedades, suponen el 50% del total. La Organización Internacional de la Viña y el Vino acaba de publicar su “FOCUS OIV 2017” que en esta ocasión se ha centrado en las variedades mundiales de uva. Ya adelantó algunos datos de este informe en el balance global del sector vitivinícola 2017. El informe realizado por la OIV trata sobre el reparto de las variedades de uva en el mundo, así como sobre su evolución. Incluye todas las variedades de uva, cualquiera que sea su uso final: uva de mesa, de vinificación o uva pasa y cubre el 75% de la superficie de viñedo mundial. Analiza los datos de 44 países desde el año 2000, con especial atención a aquellos que tienen una superficie superior a 65.000 hectáreas. Según la OIV, existen unas 10.000 variedades de uva en el mundo, pero el 50% del total corresponde a 33 …