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Mostrando entradas de noviembre, 2013

COGNAC Y ARMAGNAC

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Cognac y Armagnac 25 noviembre 2013































ALSACIA

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6ª clase con Jon Andoni · 26 noviembre 2013 Hoy en clase hemos catado 5 vinos
1º VINO:   `André Scherer´ · RIESLING 2011 Réserve particulière  2º VINO:  `André Scherer´ · GEWÜRZTRAMINER 2012 Réserve particulière 3º VINO:  `André Scherer´ · GEWÜRZTRAMINER 2010 Grand Cru Eichberg
4º VINO:  `Domaine Daniel Dugois ´ SAVAGNIN Arbois · Jura 2007 5º VINO:  `Chivite colección 125 ´ CHARDONNAY fermentado en barrica 1996 · Navarra
















pago aylés

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El Pago siempre rememora el terruño, lugar único y sensible. La fantástica comunión con la viña y su entorno eso es Aylés, una bodega que añade a sus vinos la experiencia y esfuerzo de su gente. Lo demás es historia y ¡vaya si la tiene!. Vinos con personalidad hechos con cariño, respetando su entorno, con aromas a naturaleza viva. El deseo de un gran hombre se hizo realidad en Aylés: su visión, amor al vino y el campo ha dado sus frutos. La Bodega y sus vinos recorren el mundo con la frente bien alta y el trabajo bien hecho. Salud!))


Entrevista mantenida en la Bodega Pago Aylés con Inmaculada Ramón Reula, miembro del Consejo de Administración y Directora de Elaboración y Félix Moreno Valiente, Director Comercial.

C.S.        Muchas gracias por la invitación y concederme la entrevista