miércoles, 30 de octubre de 2013

BORGOÑA I


3ª clase con Jon Andoni · 29 octubre 2013
Hoy en clase hemos catado 5 vinos de Borgoña:

1º VINO:  Un  `Michel & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2011´ · 100% Chardonnay
2º VINO:  Un `Michel & Fils Chablis Grand Cru Vaillons 2010´ · 100% Chardonnay
3º VINO:  Un `Savigny - Les - Beaune · 1º Cru - Les Fourneaux´ del 201o
Jean Jacques GIRARD 100% Pinot Noir
4º VINO:  Un `Maison Roche de Bellene · Vieilles Vignes´ del 2010 100% Pinot Noir
5º VINO:  Un `Gevrey Chambertin · Domaine´ del 2008 100% Pinot Noir






1º VINO:  Un  `Michel & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2011´ · 100% Chardonnay





















2º VINO:  Un `Michel & Fils Chablis Grand Cru Vaillons 2010´ · 100% Chardonnay














3º VINO:  Un `Savigny - Les - Beaune · 1º Cru - Les Fourneaux´ del 201o
Jean Jacques GIRARD 100% Pinot Noir










4º VINO:  Un `Maison Roche de Bellene · Vieilles Vignes´ del 2010 100% Pinot Noir














5º VINO:  Un `Gevrey Chambertin · Domaine´ del 2008 100% Pinot Noir




























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