martes, 22 de octubre de 2013

ARGENTINA



ARGENTINA. Los vinos catados hoy con Adam Perkal han sido:

Haz click:  Mapa viñedos de Argentina


1. Lo Tengo Torrontés 2011
2. San Pedro de Yacochuya 2009
3. Terruño Cabernet - Sauvignon 2010
4. Perdriel Centenario 2007
5. Catena Malbec 2011
6. Finca Perdriel Malbec 2009




1.  Lo Tengo Torrontés 2011
    Región: Luján de Cuyo, Mendoza
   Bodega: Norton
   Altitud 950 mts.







Nota de cata: 

Vino blanco limpio y brillante, de color amarillo ... sabroso y cítrico, con aromas a fruta blanca, manzana, limón. La elevada altitud es el secreto de este vino fresco torrontés. 

La noche fresca en el viñedo, el contraste de temperaturas que se produce con la altitud, lleva a preservar aromas de la uva y la acidez. Esta variedad blanca muestra cítricos y frutas tropicales en la nariz y se refleja también en boca, con un final fresco. 

Maridaje recomendado con risottos, pastas, mariscos, gambas, vieiras ...

Bodegas Norton
Origen: Mendoza, Argentina.
Variedad: 100% Torrontés
Alcohol: 13,2º
Temp. de servicio: 5-10ºC
Nota de cata
Vista: color amarillo pajizo con ribetes oleosos.
Nariz: finos aromas de fruta blanca, manzana, cítricos, rosa y jazmín.
Boca: acidez bien equilibrada, redondo y con un acabado bastante persistente.






2. San Pedro de Yacochuya 2009
       Bodega: San Pedro de Yacochuya
       Región: Cafayate, Salta
       Variedades: 85% Malbec y 15% Cabernet Sauvignon
       Altitud: 2000+ mts.

















3. Terruño Cabernet - Sauvignon 2010
       Bodega: Norton
       Región: Luján de Cuyo, Mendoza
       Altitud: 950 mts.













4. Perdriel Centenario 2007
        Bodega: Norton
        Región: Perdriel, Cuyo, Mendoza
        Altitud: 950 mts.
        Variedades: 60% Malbec, 28% Merlot y 12% Cabernet Franc












5. Catena Malbec 2011
       Bodega: Catena Zapata
       Región: Mendoza



















6. Finca Perdriel Malbec 2009
        Bodega: Norton
        Región: Luján de Cuyo, Mendoza
        Altitud: 950 mts.















UVAS EN LA CATA



Torrontés








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